A alimentação crônica está ligada a diversas doenças como diabetes, obesidade, hipertensão, artrite, depressão e até câncer. A boa notícia é que a alimentação pode ser uma aliada poderosa no combate a esse processo silencioso.

Este guia ensina como identificar e evitar alimentos inflamatórios — como açúcar, ultraprocessados ​​e frituras — e mostra quais ingredientes devem ser prioridade no seu prato: frutas vermelhas, peixes ricos em ômega-3, cúrcuma, vegetais verdes, oleaginosas e azeite de oliva.